Arroz Branco Soltinho Perfeito — Receita Simples do Dia a Dia
Aprenda como fazer arroz branco soltinho, saboroso e no ponto certo. Receita simples, rápida e que sempre funciona.
O arroz branco soltinho é a base de inúmeras refeições brasileiras. Esta receita ensina o método simples e infalível para deixar os grãos macios, soltos e saborosos, sem grudar e sem empapar — perfeita para o dia a dia.
Por que essa receita funciona?
- Proporção correta de água
- Preparo rápido e prático
- Grãos soltinhos e uniformes
- Método simples e testado
- Combina com qualquer prato
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
1. Refogue o alho
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar levemente.
2. Acrescente o arroz
Adicione o arroz e mexa por cerca de 1 minuto para envolver bem no óleo.
3. Cozinhe
Junte a água quente e o sal. Misture uma única vez.
4. Finalize
Cozinhe em fogo médio até a água quase secar. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por 5 minutos.
Desligue e solte os grãos com um garfo.
Dicas importantes
- Não mexa o arroz após adicionar a água
- Use água quente para melhor absorção
- Para arroz mais soltinho, não exceda a água
- Deixe descansar antes de servir
Como servir
Ideal para acompanhar carnes, aves, peixes, estrogonofes e pratos do dia a dia.
Itens recomendados para esta receita
- Panela média com tampa – garante cozimento uniforme.
- Colher de silicone ou madeira – evita riscar a panela.
- Medidor de xícaras – ajuda a manter a proporção correta.
Conclusão
Com esta receita de arroz branco soltinho, você garante um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Simples, rápido e confiável — do jeito que precisa ser.
