Bolo de Chocolate Fofinho e Prático (Pronto em 40 Min!) – Receita Clássica e Infalível
Aprenda a fazer um bolo de chocolate simples, fofinho e muito prático. Receita clássica, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Pronto em 40 minutos!
Se você está buscando um bolo de chocolate simples, fofinho e rápido, acabou de encontrar a receita ideal. Usando ingredientes comuns e um modo de preparo fácil, esse bolo se torna perfeito para café da tarde, aniversários ou quando bate aquela vontade de comer um doce caseiro.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
Massa
- Em uma tigela, misture ovos, açúcar e óleo.
- Acrescente o leite e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó e o sal. Misture até a massa ficar lisa.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 35–40 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, adicione manteiga, chocolate, leite condensado e leite.
- Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente.
- Despeje sobre o bolo ainda quente.
Dicas para Ficar Perfeito
- Use chocolate 50% ou 70% para um sabor mais intenso.
- Não abra o forno nos primeiros 25 minutos.
- Peneire a farinha e o chocolate para deixar a massa mais leve.
- Para um bolo mais molhadinho, faça furinhos antes de jogar a calda.
Variações
- Bolo de chocolate com café (substitua 1/4 do leite por café forte).
- Bolo com ganache cremosa.
- Versão de liquidificador (bata tudo, exceto o fermento).
Perguntas Frequentes
Como deixar o bolo bem fofinho?
Peneire os secos e não bata demais após adicionar o fermento.
Posso usar achocolatado?
Pode, mas o bolo ficará mais doce e menos intenso.
Utensílios que ajudam na receita
Esse bolo de chocolate simples e prático é o clássico que sempre dá certo: rápido, fofinho e com sabor intenso de chocolate. Ideal para qualquer ocasião e perfeito para quem ama praticidade na cozinha.
