Torta de Frango Fácil e Cremosa — Receita de Liquidificador
Aprenda a fazer torta de frango fácil e cremosa no liquidificador. Receita simples, econômica e perfeita para qualquer refeição.
A torta de frango fácil de liquidificador é uma das receitas mais práticas do dia a dia. Fica macia, bem recheada e saborosa, ideal para almoço, jantar ou lanche. Não exige técnicas complicadas e sempre dá certo.
Por que essa receita funciona?
- Massa simples de liquidificador
- Recheio cremoso e bem temperado
- Ingredientes acessíveis
- Ótimo rendimento
- Excelente para congelar
Ingredientes
Recheio
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão (opcional)
Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
Acrescente o frango, tomate, milho, ervilha, sal e pimenta.
Finalize com cheiro-verde e requeijão. Reserve.
2. Prepare a massa
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal.
Adicione a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Por último, incorpore o fermento.
3. Monte a torta
Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Asse
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 35–40 minutos, até dourar.
Dicas importantes
- Use frango já temperado para mais sabor
- Pode substituir o frango por carne moída ou legumes
- Para ficar mais cremosa, adicione requeijão ou catupiry
Como servir
Sirva quente ou fria, acompanhada de salada verde ou arroz simples.
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Itens recomendados para esta receita
- Liquidificador potente – garante massa lisa e aerada.
- Forma média antiaderente – facilita desenformar a torta.
- Espátula de silicone – ajuda a espalhar a massa corretamente.
Essa torta de frango fácil e cremosa é uma receita versátil, prática e perfeita para qualquer ocasião. Uma daquelas que entram para o cardápio fixo.
